Tras tres generaciones de horchateros, en Horchata Chove, no ha cambiado mucho la forma de producción de nuestra horchata, pero si estamos orgullosos de haber mejorado nuestro envase. El envase actual, al vacío y totalmente aséptico, evita la oxidación manteniendo nuestra horchata 100% natural en excelentes condiciones con todo su sabor y frescor natural, sin ningún tipo de aditivo ni conservante.

 

Generación tras generación continuamos cultivando nuestras propias cosechas de chufa, para conseguir un producto con sabores y matices único. Nuestras chufas crecen en la huerta de Valencia durante todo el verano. A finales de noviembre se recolectan, se lavan y se dejan secar de forma tradicional. Poco a poco, sin prisa durante todo el invierno. A partir de marzo es cuando empezamos a preparar la horchata, es el momento en que seleccionamos las mejores chufas para triturarlas junto con agua y un toque de canela y limón. Posteriormente filtramos el jugo de la chufa, le añadimos el azúcar y lo envasamos. Así es como obtenemos la auténtica horchata 100% natural, referente de la dieta mediterránea y de la gastronomía valenciana.

 

En definitiva un refresco sano y refrescante.

 

 

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